2023年4月 埼玉福祉保育医療専門学校より校名変更予定
ビストロベルで繋がる地域と学生の輪【店舗実習】
こんにちは 調理師科の加倉井です！ 普段はフランス料理やイタリア料理を専門に実習授業をしています。 本校の授業は実習授業で技術、座学授業で知識、体験プログラムで経験を得れるカリキュラムがあります。 今回は体験プログラムの一つであるビストロ . . .
カテゴリー: 調理師科
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8月22日~26日は学校まるわかりWeeeeeK!!（授業見学&入試説明会）
実際の授業の様子を見ることができる期間限定のスペシャルWeeeeekを開催致します！！ お友達や保護者の方との参加も大歓迎です♪ 当日は個別相談の時間もありますので、入試や学費など気になることについて質問して頂けます！！ 【開催日】 2022年8月22 . . .
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7月18日～22日は学校まるわかりWeeeeeK!!（授業見学&入試説明会）
実際の授業の様子を見ることができる!! 学生の雰囲気がわかる!! 期間限定のスペシャルWeeeeekを開催致します！！ お友達や保護者の方との参加も大歓迎です♪ 当日は個別相談の時間もありますので入試や学費など気になることについて質問して頂けます！！ . . .
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7月20日 学校まるわかりWeeeeeK!!（授業見学&入試説明会）
7月20日【1日の流れ】 学校説明→学科説明→授業・校舎見学→個別相談→終了 ※最短60分のオープンキャンパスになります。 ▼学科で絞り込む▼ ・調理師科 ・パティシエ科 ・介護福祉士科 ・保育士科（夜） ・言語聴覚士科（夜） ・社会福祉士養成科 ■調理師科 . . .
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7月19日 学校まるわかりWeeeeeK!!（授業見学&入試説明会）
7月19日【1日の流れ】 学校説明→学科説明→授業・校舎見学→個別相談→終了 ※最短60分のオープンキャンパスになります。 ▼学科で絞り込む▼ ・調理師科 ・パティシエ科 ・介護福祉士科 ・保育士科（昼） ・言語聴覚士科（昼） ・言語聴覚士科（夜） ・社会 . . .
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7月18日 学校まるわかりWeeeeeK!!（授業見学&入試説明会）
7月18日【1日の流れ】 学校説明→学科説明→授業・校舎見学→個別相談→終了 ※最短60分のオープンキャンパスになります。 ▼学科で絞り込む▼ ・調理師科 ・パティシエ科 ・介護福祉士科 ・言語聴覚士科（夜） ・社会福祉士養成科 ■調理師科■ 7月18日（祝月） . . .
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7月21日 学校まるわかりWeeeeeK!!（授業見学&入試説明会）
7月21日【1日の流れ】 学校説明→学科説明→授業・校舎見学→個別相談→終了 ※最短60分のオープンキャンパスになります。 ▼学科で絞り込む▼ ・調理師科 ・パティシエ科 ・介護福祉士科 ・保育士科（昼） ・言語聴覚士科（昼） ・社会福祉士養成科 ■調理師科 . . .
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7月22日 学校まるわかりWeeeeeK!!（授業見学&入試説明会）
7月22日 【1日の流れ】 学校説明→学科説明→授業・校舎見学→個別相談→終了 ※最短60分のオープンキャンパスになります。 ▼学科で絞り込む▼ ・調理師科 ・パティシエ科 ・介護福祉士科 ・保育士科（夜） ・言語聴覚士科（夜） ・社会福祉士養成科 ■調理師 . . .
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学内合同企業説明会
5/12 学内合同企業説明会を行いました！ 調理師科、パティシエ科の卒業年次生の就職活動のスタートダッシュです まだまだ進路について悩むことも多いこの時期… たくさんの企業からお話を聞くことで視野も広がります！ ロマンチックロード . . .
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「三⾓⾷べ」のメリットとは？
今回は⼝中調味（⼝内調味）についての知識を深めていきましょう。⼝中調味（こうちゅうちょうみ）？なにそれ？となる⼈がほとんどだと思いますが、簡単に説明すると、⽇本に昔からある『三⾓⾷べ』と呼ばれる⾷べ⽅のことを指します。
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調理師・パティシエの仕事
飲⾷業界の将来について、まだ不安をお持ちの⽅もいらっしゃると思います。そこで、当校で養成している調理師・パティシエにスポットをあてて、それぞれのお仕事の働く場所の多様さを知って頂く事で不安解消につなげて頂きたいと考えています。
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第五の味覚「うま味」とは？
⽇本では昆布のグルタミン酸や鰹節のイノシン酸など「出汁（だし）」でうま味を感じていましたが、世界でみると⽐較的新しい味覚です。海外の⼈はうま味を感じてこなかった為に、うま味を感じることがほとんどできないのです。
