調理師科2年生 保護者をお招きして卒業制作発表会を行ないました!! 調理師科2年生が、保護者をお招きしての卒業制作発表会を行ないました 班ごとに料理についてのコンセプトなどを発表します 各班、工夫を凝らしたメニュー 少し照れながらも、保護者の方々に料理を取り分けたり、説明をしたり、学生のいつもと違う一面 . . . 2019年1月31日 カテゴリー:調理師科, News 詳細はこちら
調理師科2年生 スパイスの達人シャンカール・ノグチ先生に教わりました!! 調理師科2年生は、シャンカール・ノグチ先生によるスパイスの授業が行なわれました お祖父さまがインド人のシャンカール・ノグチ先生は、インド国内の市場を巡り食品の輸入やオリジナル商品の開発・販売を手がけられています。 現在、じわじわとフレン . . . 2018年12月21日 カテゴリー:調理師科, 授業風景 詳細はこちら
技能五輪全国大会 健闘しました!! 沖縄県で 第56回 技能五輪全国大会 が開催され、西洋料理職種の埼玉県代表で、埼玉ベルエポックの調理師科2年生 谷口直也君 が出場しました。 技能五輪全国大会は、青年技能者の技能レベルの日本一を競う技能競技大会で、料理以外にも美容や左官や機 . . . 2018年11月9日 カテゴリー:調理師科, コンテスト, News 詳細はこちら
ジャパンケーキショーで入賞!! おめでとう!! ジャパンケーキショー 結果 国内米粉を使った焼き菓子部門 銀賞 矢田貝志麻子先生(本校職員) バタークリーム仕上げ(卒業生) 銅賞 町田充さん 銅賞 百瀬和輝さん ■ジュニア部門(卒業生) 銀賞 寺嶋友哉さん 銅賞 前田翔音さん 銅賞 大澤美保さん . . . 2018年10月12日 カテゴリー:調理師科, パティシエ, コンテスト, News 詳細はこちら