さいたま市誕生20周年を祝うケーキを制作しました! 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校のある「さいたま市」は今年で誕生20周年。 さいたま市が制作している市報では、さいたま市の20年の歴史やコラムなどが掲載されています。 そんな市報5月号の表紙は、さいたま市誕生20周年をお祝いするデコレーション . . . 2021年5月2日 カテゴリー:企業コラボ, パティシエ, News, 地域との関わり 詳細はこちら
【受験生・在校生】企業コラボ 学生がK-FOODレシピを考案しました! 韓国農水産食品流通公社さんとDELISH KITCHENさんとのコラボレーションで実施した「簡単K-FOODオリジナルレシピコンテスト」の結果が発表されました。 このコンテストでは、おいしくて栄養満点なK-FOOD(韓国食品)の『えごまの葉』や『えごま油』、『 . . . 2020年10月14日 カテゴリー:企業コラボ, コンテスト, パティシエ, 調理師科, News 詳細はこちら
【日本語学校の先生方へ】「留学生の就労・進学セミナー」のご案内 この度は、本校のホームページをご覧いただきありがとうございます。 埼玉福祉保育医療専門学校では、福祉の分野で活躍したいと考えている留学生を募集しています。留学生のための学生生活や学費、就職などさまざまなサポート制度を整え、留学生の夢の . . . 2020年6月25日 カテゴリー:パティシエ, 調理師科, 介護福祉士科 詳細はこちら
研修旅行でイタリアに行きました!! パティシエ科、調理師科の1年生が、イタリアへ海外研修に行ってきました!! 元気いっぱいに出発です たくさん学んできてね~ 調理師科、チーズ工場へ見学に行きました。 本場のチーズ作り!目の前でたくさんのチーズの製造工程見てきました! 後ろにき . . . 2019年2月28日 カテゴリー:パティシエ, 調理師科, News 詳細はこちら
パティシエ科1年生特別実習で『ラ・リーヴ』のシェフに習う!!クリスマスケーキと飴細工のサンタさん♪ パティシエ科1年生の特別実習で、クリスマスケーキと飴細工のサンタクロースを作りました。 先生は、ラ・リーブ洋菓子店の岸シェフと、埼玉ベルエポック卒業生の三浦さんです!! プロのシェフの作業にクギ付け 見て学びます キュート過ぎるクリスマスケ . . . 2018年11月22日 カテゴリー:企業コラボ, パティシエ, 授業風景 詳細はこちら
ジャパンケーキショーで入賞!! おめでとう!! ジャパンケーキショー 結果 国内米粉を使った焼き菓子部門 銀賞 矢田貝志麻子先生(本校職員) バタークリーム仕上げ(卒業生) 銅賞 町田充さん 銅賞 百瀬和輝さん ■ジュニア部門(卒業生) 銀賞 寺嶋友哉さん 銅賞 前田翔音さん 銅賞 大澤美保さん . . . 2018年10月12日 カテゴリー:コンテスト, パティシエ, 調理師科, News 詳細はこちら
パティシエ科1年特別実習 浦和ロイヤルパインズホテルの技に感動!! パティシエ科1年生の特別実習では、浦和ロイヤルパインズから山下シェフにお越しいただきました まだ入学して半年のパティシエ科1年生にとって、プロのパティシエの手元はまさに神技!! 見逃さないように、聞き逃さないように真剣 美しいあめ細工と… コ . . . 2018年9月13日 カテゴリー:パティシエ, News, 授業風景 詳細はこちら