パティシエアーカイブ | 2ページ目 (2ページ中) | 埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校

さいたま市誕生20周年を祝うケーキを制作しました！

埼玉ベルエポック製菓調理専門学校のある「さいたま市」は今年で誕生20周年。さいたま市が制作している市報では、さいたま市の20年の歴史やコラムなどが掲載されています。そんな市報5月号の表紙は、さいたま市誕生20周年をお祝いするデコレーション . . .

韓国農水産食品流通公社さんとDELISH KITCHENさんとのコラボレーションで実施した「簡単K-FOODオリジナルレシピコンテスト」の結果が発表されました。このコンテストでは、おいしくて栄養満点なK-FOOD（韓国食品）の『えごまの葉』や『えごま油』、『 . . .

この度は、本校のホームページをご覧いただきありがとうございます。埼玉福祉保育医療専門学校では、福祉の分野で活躍したいと考えている留学生を募集しています。留学生のための学生生活や学費、就職などさまざまなサポート制度を整え、留学生の夢の . . .

パティシエ科、調理師科の１年生が、イタリアへ海外研修に行ってきました!! 元気いっぱいに出発です　たくさん学んできてね～調理師科、チーズ工場へ見学に行きました。本場のチーズ作り！目の前でたくさんのチーズの製造工程見てきました！後ろにき . . .

パティシエ科１年生の特別実習で、クリスマスケーキと飴細工のサンタクロースを作りました。先生は、ラ・リーブ洋菓子店の岸シェフと、埼玉ベルエポック卒業生の三浦さんです!! プロのシェフの作業にクギ付け見て学びますキュート過ぎるクリスマスケ . . .

ジャパンケーキショー　結果国内米粉を使った焼き菓子部門銀賞矢田貝志麻子先生（本校職員）バタークリーム仕上げ（卒業生）銅賞町田充さん銅賞百瀬和輝さん ■ジュニア部門（卒業生）銀賞寺嶋友哉さん銅賞前田翔音さん銅賞大澤美保さん . . .

パティシエ科1年生の特別実習では、浦和ロイヤルパインズから山下シェフにお越しいただきましたまだ入学して半年のパティシエ科１年生にとって、プロのパティシエの手元はまさに神技!! 見逃さないように、聞き逃さないように真剣美しいあめ細工と… コ . . .