☆2校合同☆海外研修✈うさぎロール&リゾットにチャレンジ！

午後の研修はマッシリアーモ先生、野沢先生通訳のもとウサギのロールと、リゾットの研修！

基本、イチフ研修では1人で全ての調理にチャレンジできるので学びが充実しています！

埼玉の学生も東京の学生もウサギを捌くのが苦戦しながら、頑張りました。

またはじめての食材ばかりで、イタリア野菜の『アーティチョーク』の下処理にもチャレンジしました！

事前学習の成果出せたかなあ？

最後にマッシリアーモ先生より二日間の研修のディプロマを授与していただきました！