イチフ研修2日目午前の研修は素敵な階段教室にてモッツァレラチーズの講義&作り方を学びました!学生達も一生懸命レシピにポイントをメモ


後半は実際にモッツァレラチーズ作りを1人ひとり体験!


チーズが出来上がるまでお城中見学


昼食では出来立てのフレッシュチーズの試食
チーズ苦手な学生からも美味しい!と大絶賛でした。

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