就職者インタビュー

この職業を目指したきっかけは？

バイト先の料理長の包丁さばきを見て、まかないを食べて衝撃を受けたからです。

内定先の魅力に感じた点は？

そのホテルのブランドコンセプトに惹かれました。

就職活動はどのようにすすめましたか？

学生ポータルサイト（在校生専用の求人検索サイト）を利用したり、ホテル業界合同会社説明会に参加して行きたい所を探しました。

学校の就職サポートで良かった点・役に立ったことはなんですか？

添削してくれたのが良かったです。また、面接練習で良かった所悪かった所はっきり言ってくれた事です。

印象に残っている先生や授業は何ですか？

松岡先生の授業です。

これから職場（現場）でどのように（どんなことを）頑張りたいですか？

食中毒を起こさないように衛生管理を頑張りたいです。シャトーや均一に切る事だったり意外と難しいので包丁の使い方をこなせるよう頑張りたいです。