仕事ではフルーツカット、ケーキの飾り付け、オーダーメイドのケーキも作っています。ケーキを作るだけでなく、デザインの考案などもしています。自分の作ったケーキをお客様から「美味しそう、素晴らしい」とほめていただいたときはとても嬉しいです。お客様が笑顔でケーキを買って下さるのを見て、沢山の人を幸せに出来るこの仕事を選んで良かったとやりがいを感じています。