profile

  • R.G さん
  • 栃木県立佐野東高等学校 出身
  • パティシエ科1年制 2023年卒業
  • 株式会社ピー・エス・コープ 勤務
    (分野:レストラン)

  • パティシエ として活躍中

株式会社ピー・エス・コープ に内定しました!

就職者インタビュー

この職業を目指したきっかけは?

コーヒーと、それにあうお菓子が好きだからです。

内定先の魅力に感じた点は?

カフェの全てを知れるというキャッチコピー、接客と調理が両方できること、店長やマネージャー業務まで学べるなど魅力に感じました。

就職活動はどのようにすすめましたか?

説明会参加、エントリーシート作成、面接練習、一次面接、二次面接、レポート提出、三次面接という流れで進めました。

学校の就職サポートで良かった点・役に立ったことはなんですか?

面接練習を親身にやってくれたことです。

印象に残っている先生や授業は何ですか?

成瀬先生の授業が印象に残っています。 シェフによってこだわりややり方が違うことや、各現場ではシートも再利用したりするから、すぐに捨てちゃいけないことや、固定観念を持たないようにすること、という話が印象的です。

これから職場(現場)でどのように(どんなことを)頑張りたいですか?

まずは、丁寧に作業をすること。先輩の動きをみて、より早く上達出来るように努力すること。挨拶、礼儀を忘れないことを気を付けて頑張りたいです。

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