ベルの実習授業やコンテストでの経験から仕事の一つ一つの時間を把握することができ、仕込みから調理まで効率良く行うことができるようになりました。苦手に感じることでも、諦めずくり返し行うことで他の誰よりも得意になれるので、何にでもチャレンジしてみて欲しいです！料理長から特別なデザートの盛り付けを任せてもらえたときはとても嬉しかったですね。